Titre : | Technologie des carcasses de porc au Danemark : stage au Slateriernes Forskinginstitut de Roskilde (Danemark), Août - Septembre 1988 |
Auteurs : | A. Lacoste ; SLATERIERNES FORSKINGINSTITUT ROSKILDE DAN |
Type de document : | thèse/mémoire |
Année de publication : | 1988 |
Format : | 144 |
Langues: | = Français |
Catégories : | |
Mots-clés: | DANEMARK ; PORC ; CARCASSE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | Antony | Thèses/Mémoires | THS0788-1 | Empruntable | Disponible pour le prêt |