Titre :
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150 ans d'excellence agricole en France: histoire du Concours général agricole
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Auteurs :
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J. Mayaud ;
L. Mermaz
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Paris [FRA] : Belfond, 1991
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ISBN/ISSN/EAN :
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2-7144-2656-5
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Format :
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195 p.
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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AGRICULTURE, AGRONOMIE ET ELEVAGE
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Mots-clés:
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AGRICULTURE
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HISTOIRE
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Résumé :
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L'auteur retrace dans cet ouvrage l'histoire et dépeint la réalité actuelle, demeure la principale manifestation du Salon international de l'agriculture qui se tient chaque année Porte de Versailles à Paris. Il comprend trois parties : de Poissy à Paris : genèse du Concours général agricole (1844-1881) ; succès et consécration d'une institution nationale et républicaines (1881-1914) ; professionnalisme et identité : «la plus grande ferme de France» (1923-1991).
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