Titre :
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Les leçons de l'agriculture américaine
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Auteurs :
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R. Dumont
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Paris [FRA] : Flammarion, 1949
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Collection :
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La Terre, encyclopédie paysanne
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Format :
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368 p.
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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AGRICULTURE, AGRONOMIE ET ELEVAGE
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Mots-clés:
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ETATS-UNIS
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AGRICULTURE
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EXPLOITATION AGRICOLE
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PRODUCTIVITE
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MODELE
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Résumé :
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Nous présentons une rapide monographie d'une quarantaine d'exploitations, dispersées à travers les Etats-Unis allant des meilleures aux moyennes, parfois aux médiocres. Pour chacune d'elles nous fournirons les éléments permettant de juger de la productivité du travail agricole : surface et rendement des principales cultures, cheptel, personnel et matériel utilisés.Nous comparerons parfois les fermes étudiées au type régional et la productivité observée dans ces cas particuliers à la productivité moyenne à la veille de la guerre, que nous donne une étude officielle de l'ensemble des fermes nord-américaines : "Labor requirements for crops and Livestock", U.S.D.A. 1943.
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