Titre : | The principles of dairying : testing and manufactures |
Auteurs : | H. Judkins ; M. Mack |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | John Wiley & Sons ; Chapman & Hall, Limited, 1955 |
Format : | 315 p. |
Note générale : | 3è éd. rév. |
Langues: | = Anglais |
Catégories : | |
Mots-clés: | INDUSTRIE LAITIERE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | Antony | Ouvrages | IAA00187 | Empruntable | Disponible pour le prêt |