Titre :
|
Drying'85
|
Auteurs :
|
R. Toei ;
A. Mujumdar ;
4th International drying symposium, Kyoto, july 9-12 (1984; JPN)
|
Type de document :
|
congrès/colloque
|
Editeur :
|
London [GBR] : Springer, 1985
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
0-89116-444-8
|
Format :
|
547
|
Langues:
|
= Anglais
|
Catégories :
|
SCIENCES FONDAMENTALES ET APPLIQUEES
|
Mots-clés:
|
MODELISATION
;
SECHAGE
;
HUMIDITE
;
TRANSFERT DE CHALEUR
;
TRANSFERT DE MASSE
;
MILIEU POREUX
;
ENERGIE SOLAIRE
;
PRODUIT ALIMENTAIRE
;
CHANGEMENT D'ETAT
;
AIR HUMIDE
;
LAIT
;
PROTEINE
;
LYOPHILISATION
;
PRESSION
|