Titre : | The emerging role of computational fluid dynamics in the cereal processing industry |
Auteurs : | R. Gielow |
Type de document : | article/chapitre/communication |
Année de publication : | 1998 |
Format : | p. 618-620 |
Langues: | = Anglais |
Catégories : | |
Mots-clés: | CEREALE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; TRAITEMENT THERMIQUE ; SECHAGE ; THERMODYNAMIQUE |
Source : | Cereal foods world, vol.43, n°8 |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | K1041 | Empruntable | Disponible pour le prêt |