Titre : | Residual effects of controlled atmospheres on postharvest physiology and quality of strawberries |
Auteurs : | C. Li ; A. Kader |
Type de document : | article/chapitre/communication |
Année de publication : | 1989 |
Format : | p.629-634 |
Langues: | = Anglais |
Catégories : | |
Mots-clés: | ATMOSPHERE CONTROLEE ; FRAISE FRUIT ; PHYSIOLOGIE VEGETALE ; RESPIRATION ; QUALITE ORGANOLEPTIQUE |
Source : | J. amer. soc. hort. sci., vol.114, n°4 |
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Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | K6801 | Empruntable | Disponible pour le prêt |