| Titre : | Conservazione e distribuzione commerciale della fragola |
| Titre original : | Entreposage et commercialisation à l'état frais des fraises |
| Auteurs : | G. Pratella |
| Type de document : | article/chapitre/communication |
| Année de publication : | 1989 |
| Format : | p. 57-64 |
| Langues : | = Italien |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | FRAISE FRUIT ; REFRIGERATION ; MALADIE ; FROID ; COMMERCIALISATION ; ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE ; BACTERIOLOGIE |
| Source : | Colture protette, vol n°6 |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | K6479 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
