Titre : | Conservazione e distribuzione commerciale della fragola |
Titre original: | Entreposage et commercialisation à l'état frais des fraises |
Auteurs : | G. Pratella |
Type de document : | article/chapitre/communication |
Année de publication : | 1989 |
Format : | p. 57-64 |
Langues: | = Italien |
Catégories : | |
Mots-clés: | FRAISE FRUIT ; REFRIGERATION ; MALADIE ; FROID ; COMMERCIALISATION ; ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE ; BACTERIOLOGIE |
Source : | Colture protette, vol n°6 |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | K6479 | Empruntable | Disponible pour le prêt |