Titre : | Experimental forced-air precooling of florida citrus fruit |
Auteurs : | J. Soule |
Type de document : | rapport |
Année de publication : | 1969 |
Format : | 27 p. |
Langues: | = Anglais |
Catégories : | |
Mots-clés: | CONVECTION FORCEE ; REFROIDISSEMENT PAR AIR ; FRUIT ; CITRON ; STOCKAGE ; QUALITE ; CONTENEUR |
Source : | USDA Marketing research report, vol n°845 |
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Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | Antony | Rapports | CARNIOL N./K667 | Empruntable | Disponible pour le prêt |