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Titre :
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Scheibenformige in eine speiseeismaschine einiegbare kaltepatrone
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Titre original:
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Disc-shaped cool-pack for an ice cream machine
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Auteurs :
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R. Bukoschek ;
M. Eckel ;
J. Schroder
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Type de document :
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brevet
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Année de publication :
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1986
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Format :
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11 p.
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Langues:
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= Anglais
; = Allemand
; = Français
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Catégories :
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TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
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Mots-clés:
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REFRIGERATION
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EMBALLAGE
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EQUIPEMENT FRIGORIFIQUE
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Résumé :
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A cooling disc in an ice cream machine is described. The disc can be filled with a materail of a suitable latent heat to enable efficient cooling.
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Source :
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Brevet n° : EP206429
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