Titre :
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L'effusivité et la résistance thermique des zones superficielles du solide déterminent le processus de vaporisation du liquide en régime de trempe
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Auteurs :
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J. Chevrier ;
F. Moreaux ;
G. Beck
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Type de document :
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article/chapitre/communication
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Année de publication :
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1975
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Format :
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1631-1645
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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THERMIQUE THERMODYNAMIQUE
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Mots-clés:
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VAPORISATION
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PROPRIETE THERMIQUE
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METAUX
;
TRANSFERT DE CHALEUR
;
EBULLITION
;
REFROIDISSEMENT
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Résumé :
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Les auteurs définissent les conditions dans lesquelles la caléfaction apparaît au cours de la trempe. En modifiant les propriétés superficielles du métal on peut soit l'éviter, soit la provoquer. Ils mettent ensuite en évidence un mode inhabituel de vaporisation, l'ébullition larvée, qui selon la valeur de la résistance thermique superficielle du solide, présente des propriétés intermédiaires entre celles de la caléfaction et celles de l'ébullition nucléée.
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Source :
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International journal of heat mass transfer, vol 15
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