Titre :
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Rheology of sodium carboxymethylcellulose solutions
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Titre original:
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Rhéologie des solutions de carboxyméthylcellulose de sodium
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Auteurs :
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E. De Butts ;
J. Hudy ;
J. Elliott
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Type de document :
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article/chapitre/communication
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Année de publication :
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1957
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Format :
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94-98
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Langues:
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= Anglais
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Catégories :
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MATERIAUX
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Mots-clés:
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PRODUIT CHIMIQUE
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RHEOLOGIE
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REACTION CHIMIQUE
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CELLULOSE
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Résumé :
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Une nouvelle théorie sur l'arrangement moléculaire des solutions de carboxyméthylcellulose peut expliquer leur comportement rhéologique. Des liaisons cristallines fragiles, subsistant après fabrication à partir de la cellulose, retiennent une large fraction du CMC soluble dans un réseau tenu par des liaisons hydrogènes et électrostatiques. Une dispersion et une agrégation des centres de ce réseau sont à l'origine des propriétés rhéologiques, ce qui montre l'importance du bon choix des méthodes et des matériaux de fabrication.
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Source :
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Industrial and engineering chemistry, vol.49, n°1
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