Résumé :
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Le présent document évalue des potentialités intéressantes pour l'agriculture, et fournit les éléments d'appréciation permettant de mesurer les chances de succès et les hypothèses de mise en oeuvre d'un certain nombre de reconversions agricoles. Compte tenu de l'ampleur du thème abordé, et notamment du foisonnement que peut représenter la richesse variétale des espèces végétales, l'investigation, après un inventaire global, s'est orientée vers l'étude de cinq ensembles de plantes : les plantes à usage médicinal, les plantes aromatiques, les plantes amylifères, les plantes oléagineuses, le lin et le chanvre, pour leurs utilisations non textiles. En annexe, sont également traités les cas particuliers : moutarde, manioc.
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