| Titre : | Development of new correlations for forced convection heat transfer during cooling of products |
| Auteurs : | I. Dinçer |
| Type de document : | article/chapitre/communication |
| Année de publication : | 1994 |
| Format : | p.791-801 |
| Langues : | = Anglais |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | TRANSFERT DE CHALEUR ; REFRIGERATION ; COEFFICIENT DE TRANSFERT DE CHALEUR ; CONVECTION FORCEE ; PRODUIT ALIMENTAIRE |
| Source : | International journal of energy research, vol 19 |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | K600 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
