| Titre : | Special products from freshwater fish = Produits spéciaux des poissons d'eau douce |
| Auteurs : | A. Lantz |
| Type de document : | article/chapitre/communication |
| Editeur : | Ottawa [Canada] : Fisheries Research Board of Canada, 1966 |
| Collection : | Bulletin 151 |
| Format : | 45 p. |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | POISSON ; EAU DOUCE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; CONSERVE ; ENTREPOSAGE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | PECH041 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
