Titre :
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Freezing and melting characteristics of binary mixture in forced flow
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Auteurs :
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M. Hattori ;
K. Aoki ;
T. Saito ;
M. Okada ;
Actes du 18e Congrés International du Froid, Montréal, CAN, 10-17 août 1991 (1991)
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Type de document :
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article/chapitre/communication
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Année de publication :
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1991
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Format :
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p. 820-823
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Langues:
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= Anglais
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Catégories :
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THERMIQUE THERMODYNAMIQUE
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Mots-clés:
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CONGELATION
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MELANGE BINAIRE
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TRANSFERT DE CHALEUR
;
FUSION
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COEFFICIENT DE TRANSFERT DE CHALEUR
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VITESSE D'ECOULEMENT
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Résumé :
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L'étude expérimentale des caractéristiques de transfert de chaleur pendant la fusion de la glace (eau fraîche et mélanges eutectiques) a été entreprise, de même que l'étude fondamentale du stockage d'énergie froide par chaleur latente. Les coefficients de transfert thermique (locaux et globaux) et les taux de transfert de chaleur, ainsi que leurs variations dans le temps, sont donnés et discutés par rapports aux formes de la glace, à la vitesse d'écoulement et aux températures du fluide.
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