Titre : | HACCP approach to ensure the safety and quality of food packaging |
Auteurs : | E. Bovee ; N. De Kruijf ; J. Jetten ; A. Barendsz |
Type de document : | article/chapitre/communication |
Année de publication : | 1997 |
Format : | p. 721-735 |
Langues: | = Anglais |
Catégories : | |
Mots-clés: | PRODUIT ALIMENTAIRE ; EMBALLAGE ; QUALITE ; SECURITE ; CONTROLE DE QUALITE |
Source : | Food additives and contaminants, vol.14, n°6-7 |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | K9756 | Empruntable | Disponible pour le prêt |