| Titre : | L'aventure innovante. Les facteurs de réussite des innovations en technologie alimentaire |
| Auteurs : | M. Timsit ; A. Larreture ; France, Ministère de l'agriculture et de la pêche ; EDF ; GEM PARIS |
| Type de document : | article/chapitre/communication |
| Année de publication : | 1996 |
| Format : | 17 p. |
| Note générale : |
Sigle : GEM Sigle : EDF |
| Langues : | = Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | INNOVATION ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ; ENQUETE ; STRATEGIE |
| Source : | Enquête GEM, vol - |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | K8938 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
