Titre : | Quality assurance and food safety |
Auteurs : | H. Warren |
Type de document : | article/chapitre/communication |
Année de publication : | 1998 |
Format : | p. 34-36 |
Langues: | = Anglais |
Catégories : | |
Mots-clés: | PRODUIT ALIMENTAIRE ; SECURITE ; QUALITE DES ALIMENTS ; AQUACULTURE |
Source : | Veterinary and Human Toxicology, vol.40, suppl.2 |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | K1186 | Empruntable | Disponible pour le prêt |