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C. Lamine, - Editeur scientifique ; D. Magda, - Editeur scientifique ; Marta G. Rivera-Ferre, - Editeur scientifique ; T. Marsden, - Editeur scientifique | Bruxelles : Peter Lang | EcoPolis (Bruxelles), ISSN 1377-7238 | 2021
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La question de la fabrique sociale de l'écologisation de l'agriculture, et plus largement, du système agri-alimentaire traverse ce livre. On verra comment ce processus social de transformation de l'agriculture dans le sens d'une plus grande pris[...]
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Des incertitudes d'ordre sanitaire, diététique et gustatif et des motivations éthiques conduisent certains consommateurs vers les produits biologiques. Mais la majorité d'entre eux restent partiels et irréguliers dans leur choix bio. Le cas de c[...]
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Marc Barbier, Directeur de publication ; C. Lamine, Directeur de publication ; Nathalie Couix, Directeur de publication | Paris : Editions des Archives Contemporaines | Collection Études des sciences et histoire des techniques, ISSN 2418-0432 | 2022Penser la transition agroécologique devient un enjeu majeur pour l’action aussi bien individuelle que publique, alors que les bouleversements écologiques, climatiques et sociaux sont de plus en plus importants pour l’agriculture comme pour la ge[...]
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P. Ricci, - Coordinateur ; S. Bui, - Coordinateur ; C. Lamine, - Coordinateur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Sciences en partage, ISSN 1768-2274 | 2011Pilier depuis quarante ans de la protection des cultures contre les ravageurs, les maladies et les adventices, la lutte chimique est remise en cause par les réglementations récentes qui restreignent l’accès aux pesticides. Cela engendre de nombr[...]
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Transitions vers l'agriculture biologique : pratiques et accompagnements pour des systèmes innovants
C. Lamine, - Auteur ; S. Bellon, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Sciences en partage, ISSN 1768-2274 | 2009Cet ouvrage de sensibilisation aux enjeux de la transition vers l'agriculture biologique est fondé à la fois sur des travaux de chercheurs et sur l'expérience de multiples acteurs de terrain, des conseillers aux producteurs eux-mêmes. Il propose[...]
