| Titre : | EU food law : A practical guide |
| Auteurs : | K. Goodburn, Editeur scientifique |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Oxford [GBR] : *** Woodhead publishing, 2001 |
| Collection : | Woodhead publishing series in food science and technology, ISSN 2042-8049 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-8493-1215-1 |
| Format : | ix, 244p. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | FOOD SAFETY ; NUTRITION ; HUMAN HEALTH |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | SQPOV Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale | Ouvrages | TPVAV - TA2-21 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
