|
Titre :
|
Application of Fourier transform mechanical spectroscopy to polysaccharide systems undergoing structural changes
|
|
Auteurs :
|
J. Doublier ;
S. Durand ;
Jacques Lefebvre ;
XIIth int. congr. on rheology, Quebec City, 18-23 oct. 1996, Aït-Kadi A., Dealy J.M., James D.F., Williams M.C. (Eds) (1996; CAN)
|
|
Type de document :
|
article/chapitre/communication
|
|
Année de publication :
|
1996
|
|
Format :
|
p. 843-844
|
|
Langues :
|
= Anglais
|
|
Catégories :
|
PHYSIQUE ETAT DE LA MATIERE
|
|
Mots-clés :
|
SPECTROSCOPIE
;
RHEOLOGIE
|
