Titre : | Carotenoids : Volume 1A : Isolation and Analysis |
Auteurs : | G. Britton, - Editeur scientifique ; S. Liaaen-Jensen, - Editeur scientifique ; H. Pfander, - Editeur scientifique |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Basel [CHE] : Birkhäuser Verlag, 1995 |
ISBN/ISSN/EAN : | 3-7643-2908-4 |
Format : | 1 vol. (XXXIII-328 p.) / ill. / 24 cm |
Langues: | = Anglais |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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PACA | SQPOV Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale | Ouvrages | TPVAV - GF4-29 | Empruntable | Disponible pour le prêt |