| Titre : | Carotenoids : Volume 5 : Nutrition and health |
| Auteurs : | G. Britton, Auteur ; S. Liaaen-Jensen, Auteur ; H. Pfander, Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Basel [CHE] : Birkhäuser Verlag, 2009 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-7643-7500-3 |
| Format : | 431p. / couv.ill. |
| Langues: | = Anglais |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | Avignon-conservation | Ouvrages | TPVAV - GF4-40 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
