Titre : | Systèmes d'acquisition centralisée à poste fixe des valeurs temps/température pour l'entreposage et la distribution des denrées surgelées, congelées, réfrigérées et des crèmes glacées. Prescriptions techniques |
Auteurs : | ASSOCIATION FRANCAISE DE NORMALISATION PARIS LA DEFENSE |
Type de document : | norme |
Année de publication : | 1994 |
Format : | 16 p. |
Note générale : |
Norme expérimentale Sigle : AFNOR |
Langues: | = Français |
Catégories : | |
Mots-clés: | NORME ; ENREGISTREUR DE TEMPERATURE ; CAPTEUR ; TRANSPORT DE DENREES PERISSABLES ; ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE ; DISTRIBUTION ; SURGELE ; ESSAI |
Résumé : | Cette norme, relative aux systèmes d'acquisition centralisée des valeurs temps/température, fixe les caractéristiques techniques des composants, les caractéristiques métrologiques et profil d'emploi, les méthodes d'essai et le guide de réception sur site, en vue de déterminer l'aptitude à l'emploi pour l'entreposage et la distribution des denrées surgelées, congelées, réfrigérées et des crèmes glacées. |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
---|---|---|---|---|---|---|
Jouy-en-Josas Antony | Antony | Normes | NF E 18-152 | Empruntable | Disponible pour le prêt |