Titre :
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Effect of fluid motion on interfacial area of dispersion
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Titre original:
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Effet du mouvement du fluide sur l'aire interfaciale de dispersion
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Auteurs :
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W. Rodger ;
V. Trice ;
J. Rushton
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Type de document :
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article/chapitre/communication
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Année de publication :
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1956
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Format :
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515-520
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Langues:
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= Anglais
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Catégories :
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THERMIQUE THERMODYNAMIQUE
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Mots-clés:
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EMULSION
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TRANSFERT DE MASSE
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DISPERSION
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INTERFACE
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Résumé :
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La prévision, pour deux liquides en contact l'un avec l'autre, de l'aire interfaciale de dispersion, telle que les coefficients de transfert de masse puissent être reliés directement au mouvement de fluide, est maintenant possible grâce aux résultats expérimentaux présentés dans cet article. Les dispersions étudiées ont été du type huile dans l'eau. On présente le dispositif expérimental, avec la mesure de l'aire interfaciale par photographie, et les propriétés physiques des différents systèmes de liquides étudiés.
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Source :
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Chemical engineering progress, vol.52, n°12
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