ouvrage

Applied protein chemistry

R. Grant | London [GBR] : Applied Science Publishers | 1980

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ouvrage

Colloids in food

E. Dickinson ; G. Stainsby | London [GBR] : Applied Science Publishers | 1982

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ouvrage

Developments in food colours

John Walford, Editeur scientifique | London [GBR] : Applied Science Publishers | Developments in geophysical exploration methods, ISSN 0264-844X | cop. 1980

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ouvrage

Developments in food preservation. 2

S. Thorne | London [GBR] : Applied Science Publishers | 1983

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ouvrage

Developments in ionic polymers. 1

A. Wilson ; H. Prosser | London [GBR] : Applied Science Publishers | 1983

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ouvrage

Developments in meat science

R. Lawrie | London [GBR] : Applied Science Publishers | 1985

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ouvrage

Developments in meat science. Volume 1.

R. Lawrie | London [GBR] : Applied Science Publishers | 1980

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ouvrage

Developments in meat science. Volume 2.

R. Lawrie | London [GBR] : Applied Science Publishers | 1981

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ouvrage

Developments in meat science. Volume 4

R. Lawrie | London [GBR] : Applied Science Publishers | 1988

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thèse/mémoire

Developments in sweeteners. 1

C. Hough ; K. Parker ; A. Vlitos | London [GBR] : Applied Science Publishers | 1979

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ouvrage

Developments in sweeteners - 2

T. Grenby ; K. Parker ; M. Lindley | London [GBR] : Applied Science Publishers | 1983

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congrès/colloque

Dietary fibre

G. Birch ; K. Parker ; Symposium of the national college of food technology (1982/03/29-31; Reading, GBR) | London [GBR] : Applied Science Publishers | 1983

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ouvrage

Effects of heating on foodstuffs

R. J. Priestley, Editeur scientifique | London [GBR] : Applied Science Publishers | cop1979

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ouvrage

Effluents from Livestock

J. Gasser, Editeur scientifique | London [GBR] : Applied Science Publishers | 1980

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congrès/colloque

Energy from biomass

W. Palz ; P. Chartier ; International conference on biomass (1980/11/04-07; Brighton, GBR) ; D. Hall, Editeur scientifique | London [GBR] : Applied Science Publishers | 1981

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