Titre :
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Logiciel de conception et d'audit de la climatisation des surfaces de vente
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Auteurs :
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M. Orphelin ;
D. Marchio ;
R. Casari ;
AFF Journées européennes du froid, Paris, 5-6 juin 1997 (1997; FRA)
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Type de document :
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article/chapitre/communication
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Année de publication :
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1997
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Format :
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p.147-161
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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INSTALLATION FRIGORIFIQUE
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Mots-clés:
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CONSOMMATION D'ENERGIE
;
CLIMATISATION
;
CONDITIONNEMENT D'AIR
;
LOGICIEL
;
DISTRIBUTION
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Résumé :
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L'utilisation de logiciels de calculs dans les grandes surfaces de vente est encore très réduite. Les logiciels existants sont peu exploitables. C'est pourquoi une plate-forme informatique est actuellement développée par un groupe industriel français. La première partie de cette communication rappelle les enjeux énergétiques liés aux consommations d'électricité dans les grandes surfaces de vente et présente les travaux du groupe dans les domaine des progiciels. Dans la seconde partie, on cherche à montrer comment un tel outil peut être une aide appréciable lors de la conception des systèmes ou lors d'audits. Une modélisation des systèmes de climatisation en régime non-nominal est proposée et un cas d'étude est présenté. Dans la troisième partie, on donne des éléments de réflexion sur la validité des résultats.
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