Titre : | The chemistry of protein denaturation |
Titre original: | Chimie de la dénaturation des protéines |
Auteurs : | H. Neurath ; J. Greenstein ; F. Putnam |
Type de document : | article/chapitre/communication |
Année de publication : | 1944 |
Format : | 157-265 |
Langues: | = Anglais |
Catégories : | |
Mots-clés: | PROTEINE ; DENATURATION ; REACTION CHIMIQUE |
Source : | Chemical review, vol.34 |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | K4797 | Empruntable | Disponible pour le prêt |