Titre :
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Etude comparative de la rentabilité des ateliers lait et viande du canton de Courtenay
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Auteurs :
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M. Bourdin ;
CENTRE DE COMPTABILITE ET D'ECONOMIE RURALE DU LOIRET ;
ESITPA
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1973
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Format :
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84 p. + annexes
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Note générale :
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Sigle : CCER
Sigle : ESITPA
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE
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Mots-clés:
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RENTABILITE
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ANALYSE ECONOMIQUE
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INDUSTRIE LAITIERE
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INDUSTRIE DE LA VIANDE
;
COUT
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Résumé :
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Le but de notre étude est de comparer la rentabilité des ateliers lait et viande du canton de Courtenay de façon à procurer aux agriculteurs des critères de référence pour qu'ils puissent déterminer l'orientation future de leur exploitation.
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Diplôme :
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Mémoire de fin d'études
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