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Titre :
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Enquête sur les fluides frigorigènes utilisés par les industries agro-alimentaires
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Auteurs :
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J. Labarre ;
CEMAGREF ANTONY GPAN ;
Institut national agronomique Paris-Grignon (1971-2006; Thiverval-Grignon, FRA) ;
UNIVERSITE PARIS SUD ORSAY
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1994
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Format :
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44 p. + annexes
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Note générale :
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Sigle : CEMAGREF
Sigle : INA
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Langues :
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= Français
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Catégories :
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GENIE DES PROCEDES FRIGORIFIQUES
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Mots-clés :
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FLUIDE FRIGORIGENE
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IAA
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ENQUETE
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AMMONIAC
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REMPLACEMENT DES CFC
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Résumé :
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Dans le cadre d'une étude sur l'éventualité d'une utilisation de l'ammoniac en remplacement des CFC, une enquête a été lancée pour mieux apprécier les quantités de fluides frigorigènes utilisées actuellement dans les IAA, en faisant ressortir la place occupée par l'ammoniac. Après une situation du problème, on présente les objectifs, la mise au point et le lancement de l'enquête.
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Diplôme :
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Mémoire : diplôme d'ingénieur agronome et DEA
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