Titre :
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Project and management of automatic yogurt lines through simulation
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Auteurs :
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R. Mosca ;
P. Giribone ;
A. Bruzzone ;
CEEDA'96 International Conference on Concurrent Engineering and Electronic Design Automation, Poole, Bournemouth University (1994; GBR)
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Type de document :
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article/chapitre/communication
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Année de publication :
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1994
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Format :
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p.370-377
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Langues:
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= Anglais
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Catégories :
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TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
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Mots-clés:
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PRODUCTION LAITIERE
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CONDITIONNEMENT
;
AUTOMATISATION
;
SIMULATION
;
CHAINE DE CONDITIONNEMENT
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Résumé :
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L'étude décrit les méthodes d'analyses économique et technique d'une ligne nouvelle de conditionnement de yogourts. La première étape concerne la mise au point d'un nouveau modèle de simulation très souple basé sur ce type d'installation dans un grand groupe européen. Il est ainsi possible de conduire des essais en situation réelle sur une installation nouvellement construite et entièrement automatisée, et ensuite de valider le modèle et la précision de l'approche utilisée.
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