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Titre :
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Aliment 2000. Les entreprises agro-alimentaires et la Recherche-Développement
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Auteurs :
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Ministere de l'agriculture (France) ;
MINISTERE DE LA RECHERCHE ET DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ;
Colloque : Aliment 2000. Les entreprises agro-alimentaires et la Recherche-Développement, Paris, 15 mai 1986 (1986; FRA)
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Type de document :
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congrès/colloque
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Editeur :
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Paris : Agria, 1986
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Format :
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210 p.
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE
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Mots-clés:
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IAA
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AGRICULTURE
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INDUSTRIE ALIMENTAIRE
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BIOTECHNOLOGIE
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Résumé :
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Cet ouvrage porte sur les industries alimentaires et sur la recherche. La biotechnologie est en plein développement et la qualité s'améliore. Les liens entre la recherche et l'entreprise sont étudiés.
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