Titre : | Le saviez-vous ? Mise au point sur la 5ème gamme |
Auteurs : | F. Hoint-pradier |
Type de document : | article/chapitre/communication |
Année de publication : | 1988 |
Format : | 372p |
Langues: | = Français |
Catégories : | |
Mots-clés: | CINQUIEME GAMME |
Résumé : | Inventaire des différents produits de la 5ème gamme dans laquelle on distingue deux types : la 5ème gamme dite stérilisée et celle dite pasteurisée. |
Source : | Médecine et nutrition, vol T. XXIV, n°6 |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
---|---|---|---|---|---|---|
Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | K4637 | Empruntable | Disponible pour le prêt |