Titre :
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Enregistreurs de température pour le transport, l'entreposage et la distribution de denrées surgelées, congelées, réfrigérées et des crèmes glacées. Essais, performance, aptitude à l'emploi
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Auteurs :
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ASSOCIATION FRANCAISE DE NORMALISATION PARIS LA DEFENSE
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Type de document :
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norme
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Année de publication :
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1994
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Format :
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23 p.
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Note générale :
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Norme française homologuée. Remplace la norme expérimentale E 18-150 d'octobre 1993
Sigle : AFNOR
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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METROLOGIE
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Mots-clés:
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NORME
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ENREGISTREUR DE TEMPERATURE
;
CAPTEUR
;
TRANSPORT DE DENREES PERISSABLES
;
ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE
;
DISTRIBUTION
;
SURGELE
;
ESSAI
;
PERFORMANCE
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Résumé :
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Cette norme fixe les caractéristiques de fabrication, de fonctionnement, les caractéristiques métrologiques, les méthodes d'essai et les vérifications des enregistreurs et capteurs de température, en vue de déterminer l'aptitude à leur emploi pour le transport, l'entreposage et la distribution des denrées surgelées et réfrigérées.
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