Titre : | Enregistreurs de température pour le transport, l'entreposage et la distribution de denrées alimentaires réfrigérées, congelées, surgelées et des crèmes glacées |
Auteurs : | ASSOCIATION FRANCAISE DE NORMALISATION PARIS LA DEFENSE |
Type de document : | norme |
Editeur : | Paris La Défense : AFNOR, 1999 |
Format : | 20 p. |
Note générale : | Sigle : AFNOR |
Langues: | = Français |
Catégories : | |
Mots-clés: | ENREGISTREUR DE TEMPERATURE ; METROLOGIE ; ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE ; ESSAI ; SURGELE ; TRANSPORT DE DENREES PERISSABLES |
Résumé : | Le présent document, relatif aux enregistreurs de température, fixe les caractéristiques de fabrication, de fonctionnement, les caractéristiques métrologiques et les méthodes d'essai, en vue de déterminer l'aptitude à leur emploi pour le transport, l'entreposage et la distribution des denrées alimentaires surgelées, congelées, réfrigérées et des crèmes glacées. |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | Antony | Normes | DERENS E./NF EN 12830 | Empruntable | Disponible pour le prêt |