| Titre : | Bacteria in relation to the milk supply |
| Auteurs : | C. Chalmers |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | London, GBR : Edward Arnold, 1955 |
| Format : | 291 |
| Langues: | = Anglais |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | LAIT ; BACTERIOLOGIE ; ANALYSE MICROBIOLOGIQUE ; ANALYSE PHYSICOCHIMIQUE ; PASTEURISATION |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | Antony | Ouvrages | IAA00075-1 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
