Titre :
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Emploi et conditions de travail dans l'agriculture et l'agro-alimentaire
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Auteurs :
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INRA
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Type de document :
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article/chapitre/communication
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Année de publication :
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1988
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ISBN/ISSN/EAN :
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0986-3893
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Format :
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266 p.
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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Sciences sociales
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Mots-clés:
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EMPLOI
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CONDITIONS DE TRAVAIL
;
TEMPS DE TRAVAIL
;
ORGANISATION DU TRAVAIL
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Résumé :
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Cet ouvrage traite des questions de l'emploi et des conditions de travail en agriculture. Trois types de recherches ont été menées: des analyses économiques du travail agricole centrées sur sa durée, ses rythmes, des analyses de l'évolution des formes de l'emploi agricole et des études portant sur l'organisation du travail agricole et l'activité des agriculteurs.
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Source :
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Economie et sociologie rurales, n°3
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