Titre : | Solid-state matrix effects on near-infrared spectra: interactions of glucose and sucrose with amylose, amylopectin, cellulose, and starch - Implications for near-infrared calibrations |
Auteurs : | J. Reeves Iii |
Type de document : | article/chapitre/communication |
Année de publication : | 1996 |
Format : | p. 154-160 |
Langues: | = Anglais |
Catégories : | |
Mots-clés: | SPECTROSCOPIE ; PROCHE INFRAROUGE ; GLUCIDE |
Source : | Applied spectroscopy, vol.50, n°2 |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | K1957 | Empruntable | Disponible pour le prêt |