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ouvrage
Jacques Cloarec, Editeur scientifique ; Pierre Lamaison, Editeur scientifique | Paris : Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales | Etudes rurales | 1991Ce volume "De l'agricole au paysage" tentera de s'attacher par priorité aux problèmes les plus aigus auxquels sont confrontées les sociétés de par le monde (la faim, la destruction des milieux naturels, le passage d'un type d'économie à un autre[...]
