ouvrage

Alimentation et nutrition humaines

Henri Dupin, Editeur scientifique ; J. Cuq, Editeur scientifique ; M. Malewiak, Editeur scientifique ; C. Leynaud-Rouaud, Editeur scientifique ; A. Berthier, Editeur scientifique | Paris [FRA] : ESF | 1992

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ouvrage

Les aliments

Henri Dupin | Paris [FRA] : Presses Universitaires de France (PUF) | 1973

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ouvrage

Aliments, alimentation et santé : questions-réponses

Groupe de recherche en éducation nutritionnelle, Auteur ; Henri Dupin, Directeur de publication | Londres : Tec et Doc | 1996

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ouvrage

Apports nutritionnels conseillés pour la population française

Henri Dupin | Paris [FRA] : Technique Et Documentation | 1981

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ouvrage

Apports nutritionnels conseillés pour la population francaise

Henri Dupin, Editeur scientifique ; J. Abraham, Editeur scientifique ; I. GIACHETTI, Editeur scientifique | Paris [FRA] : Lavoisier | 1992

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ouvrage

Apports nutritionnels conseillés pour la population française

Henri Dupin | Paris [FRA] : Lavoisier | 1981

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ouvrage

Les bases de l'alimentation

J. Tremolieres ; Y. Serville ; R. Jacquet ; Henri Dupin | Paris [FRA] : ESF | 1984

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ouvrage

Essais d'évaluation des apports nutritionnels en France

J. Lambert ; C. Rouard ; INRA Centre de Recherches de Nantes, (FRA). Laboratoire d'etudes economiques sur les IAA ; Henri Dupin | Nantes [FRA] : INRA | 1987

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ouvrage

Manuel d'alimentation humaine. Tome 1 : Les bases de l'alimentation

J. Tremolieres ; Y. Serville ; Raymond Jacquot ; Henri Dupin | Paris [FRA] : ESF | 1980

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ouvrage

Manuel d'alimentation humaine. Tome 2 : Les aliments

J. Tremolieres ; Y. Serville ; Raymond Jacquot ; Henri Dupin | Paris [FRA] : ESF | 1984

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congrès/colloque

Nutrition et santé publique. Approche epidemiologique et politiques de prévention

S. Hercberg ; Henri Dupin ; L. Papoz ; Pilar Galan | Paris [FRA] : Technique Et Documentation | 1985

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