Titre : | Distinguishing selected hard and soft red winter wheats by image analysis of starch granules |
Auteurs : | I. Zayas ; D. Bechtel ; J. Wilson ; R. Dempster |
Type de document : | article/chapitre/communication |
Année de publication : | 1994 |
Format : | p. 82-86 |
Langues: | = Anglais |
Catégories : | |
Mots-clés: | AMIDON ; BLE ; IMAGERIE ; GRAIN ; PROTEINE ; HUMIDITE ; PROPRIETE PHYSIQUE |
Source : | Cereal chemistry, vol.71, n°1 |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | K2294 | Empruntable | Disponible pour le prêt |