Résumé :
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Avec les problèmes de l'environnement est revenue la «question de la nature». Traiter des rapports de l'homme à la nature, est-ce la même chose que de traiter d'environnement? Ce livre tente de répondre à la question. Loin de se laisser déstabiliser par l'envahissement de la notion d'environnement : les ruralistes apportent une clarification. Trois partenaires s'avèrent indissociablement liés dans les questions «de la nature» et «de l'environnement», les scientifiques, les acteurs économiques et sociaux, et l'Etat. Mais les recherches balbutient encore.
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