Titre : | Bacterial lipases |
Auteurs : | K. Jaeger ; S. Ransac ; B. Dijkstra ; AL Et |
Type de document : | article/chapitre/communication |
Année de publication : | 1994 |
Format : | p. 29-63 |
Langues: | = Anglais |
Catégories : | |
Mots-clés: | ACIDE GRAS ; ENZYME ; LIPOLYSE ; BACTERIE |
Source : | FEMS microbiology reviews, vol.158 |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | K8962 | Empruntable | Disponible pour le prêt |