|
Titre :
|
Les sillons de la faim : textes rassemblés par le groupe de la déclaration de Rome
|
|
Auteurs :
|
J. Berthelot ;
François de Ravignan
|
|
Type de document :
|
ouvrage
|
|
Editeur :
|
Paris [FRA] : L'Harmattan, 1980
|
|
Collection :
|
Alternatives paysannes, ISSN 0757-8091
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
2-85802-164-3
|
|
Format :
|
223 p.
|
|
Langues:
|
= Français
|
|
Catégories :
|
INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE
|
|
Mots-clés:
|
AFRIQUE
;
MAGHREB
;
MADAGASCAR
;
ALIMENTATION HUMAINE
|
|
Résumé :
|
Pour les auteurs, la solution du problème alimentaire mondial dépend essentiellement du degré de contrôle exercé par les paysans sur les moyens de la production agricole et l'écoulement de leurs produits. Cette thèse est étayée par de nombreuses études de cas.
|
