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Titre :
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Etude préliminaire au stockage du froid
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Auteurs :
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K. Mukuna ;
ECOLE NATIONALE D'INGENIEURS DES TECHNIQUES DES INDUSTRIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES NANTES
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1982
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Note générale :
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Sigle : ENITIAA
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Langues :
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= Français
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Catégories :
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INSTALLATION FRIGORIFIQUE
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Mots-clés :
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ENTREPOT FRIGORIFIQUE
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CHAINE DU FROID
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BILAN ENERGETIQUE
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ANALYSE ECONOMIQUE
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STATISTIQUE
;
CONGELATION
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Diplôme :
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Mémoire pour l'obtention du diplôme d'ingénieur des techniques des industries agricoles et alimentaires
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