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Résumé :
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L'étude technico-économique de la production ovine unique et associée à la production bovine a été engagée dans le département de la HAUTE-VIENNE en 1977. La présente étude porte sur l'exercice 1980. Elle repose sur l'observation d'un échantillon de 63 exploitations réparties en 2 groupes selon qu'elles pratiquent (groupe mixte) ou non (groupe ovin) la production bovine (jeunes bovins finis ou à engraisser). Les exploitations considérées ont une surface comprise entre 20 et 125 Ha. Celles du groupe mixte pratiquent depuis longtemps leur système alors que dans celles du groupe ovin le système, essentiellement axé sur l'agneau d'herbe, est plus récent et ne semble pas encore parvenu à son équilibre. La faiblesse du chargement explique en grande partie, les moins bons résultats économiques obtenus dans le groupe ovin.
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