Titre : | Vivre du lait avec un quota modeste : 7 cas concrets dans des situations contrastées de l'Est de la France |
Auteurs : | INSTITUT DE L'ELEVAGE PARIS |
Type de document : | rapport |
Editeur : | S.E., 1992 |
Collection : | Réseau Eleveurs de Bovins Demain |
Format : | 36 p. |
Langues: | = Français |
Catégories : | |
Mots-clés: | ARDENNES ; MARNE ; MEURTHE ET MOSELLE ; MEUSE ; MOSELLE ; VOSGES ; HAUTE MARNE ; HAUT RHIN ; LAIT ; QUOTA DE PRODUCTION ; FOURRAGE ; BOVIN ; CONDITIONS DE TRAVAIL ; RESEAU D'EXPLOITATIONS ; SYSTEME D'EXPLOITATION AGRICOLE ; REFERENCE TECHNICO ECONOMIQUE ; TYPOLOGIE DES EXPLOITATIONS ; SYSTEME DE PRODUCTION ; VACHE ALLAITANTE |
Résumé : | Ce document présente 7 cas concrets d'exploitation vivant du lait avec un petit quota. Chaque cas est analysé dans son contexte : assolement, rendements fourragers, système fourrager, fonctionnement du troupeau, transformation et commercialisation du lait, résultats économiques 1991, investissements et conditions de travail. |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Clermont-Ferrand-Theix | Aubière | Rapports | EXA 215(2) | Empruntable | Disponible pour le prêt |