Résumé :
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Durant trois décennies, les pays de la région méditerranéenne ont cherché à modeler leurs structures foncières afin de répondre aux objectifs de développement agricole. Le nouveau contexte de mondialisation des économies et de libéralisation des échanges impose des infléchissements à ces politiques et remet la question foncière au c½ur de la problématique de développement. Qu'il s'agisse de la concurrence sur la terre autour des villes ou de la privatisation des terres collectives, étatiques ou coopératives, une recomposition des structures est à l'½uvre, accompagnée par de nouvelles formes de valorisation de la terre et de l'émergence de nouveaux acteurs. La question qui se pose est alors de savoir quelle est la dynamique territoriale qu'engendre ce nouveau contexte et quelle est la réponse des agriculteurs et des propriétaires fonciers à ces changements. Cet ouvrage réunit des analyses qui s'appuient sur des recherches de terrain et portent sur les espaces périurbains et les territoires qui connaissent des processus de privatisation foncière.
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