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Résumé :
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Ce cours complet de gestion de la production propose une analyse des méthodes existantes, en soulignant pour chacune ses avantages et inconvénients. Il s`agit de «comprendre» pour pouvoir «juger» avant d`«agir». La théorie n`étant rien sans la pratique, elle est illustrée de nombreux exemples et cas de mise en oeuvre. Cette quatrième édition ajoute une analyse des flux dans l`Entreprise étendue et s'enrichit des méthodes de gestion relatives aux processus associés : conception des produits et services (PLM), incidence des nouvelles normes Qualité sur les processus de production, intégration de la gestion de production et de la comptabilité industrielle , gestion par affaires... Sommaire : La production dans son environnement : Les organisations. Quelques caractères de la production. La fonction production et les fonctions connexes. Les standards techniques et la conception des produits et services. Les méthodes de gestion : Planification, plan et programme de production. La tenue et la gestion des stocks. Calcul des besoins, méthode MRP. OF : préparation, jalonnement, suivi. Charge et planning - Le juste à temps. Au-delà des techniques, l`intégration. Le coût de revient. L`entreprise intégrée.
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